Bij de Universiteit Utrecht en het Universitair Medisch Centrum Utrecht wordt onder andere diergeneeskundig en medisch-biologisch onderzoek gedaan.
Naast experimenten op basis van cel- en weefselkweek, computersimulaties en menselijke vrijwilligers, wordt er onderzoek gedaan met proefdieren. Ook worden proefdieren ingezet voor onderwijs en training. Dit gebeurt met grote zorgvuldigheid.